Descripción

Vitrinas refrigeradas ideales para exhibir sushi fresco y pescados en restaurantes, hoteles y cocinas de alto rendimiento

Vitrina Refrigerada para Sushi 6 Bandejas 6VTL SUSHI

Las vitrinas refrigeradas son imprescindibles en el sector de la hostelería, restaurantes, hoteles y cocinas profesionales, especialmente para la exhibición y conservación de productos delicados como sushi, pescado y marisco.

Estas vitrinas garantizan una presentación atractiva y frescura óptima, manteniendo los alimentos en condiciones ideales para su consumo. Su diseño permite una fácil accesibilidad, facilitando la organización y el servicio eficiente en entornos de alta demanda.

Además, su tecnología de refrigeración de última generación asegura un bajo consumo energético, contribuyendo así a la eficiencia operativa. En resumen, invertir en vitrinas refrigeradas no solo mejora la calidad y la imagen de los productos, sino que también optimiza la gestión y la rentabilidad del negocio.

 

¡Eleva tu cocina a un nuevo nivel con nuestras vitrinas y sorprende a tus clientes con una experiencia gastronómica inigualable!

 

Características técnicas:

Fabricado en España con materiales de alta calidad. Certificado CE.

Vitrina refrigerada estática creada especialmente para sushi, pescado o similares. Equipada con dos evaporadores de tubo de cobre: Uno inferior de placa fria y otro superior estático tubular con acabado cromado y bandeja de gotas extraibles.

Compresor hermético con condensador ventilado.

Superficie plana del cristal superior para usar como encimera si se desea. Anchura 12 cm. (cristal curvo) y 29 cm. (cristal recto).

Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche.

Puertas traseras correderas extraibles para una mejor limpieza.

Bandeja interior en acero inoxidable con fondo embutido, preparada para bandejas GN1/3 40 mm. (VTG) o para platos y bandejas (VTL).

Iluminación luz LED.

Temperatura máxima ambiental 25ºC

Gas R152a, refrigerante ecológico respetuoso con la capa de ozono.

 

Datos Técnicos Vitrina Refrigerada para Sushi:

Tipo de Exposición: Placa Lisa

Temperatura: +2/+6 ºC

Peso: 38 Kg.

Potencia: 1/5 (CV)

Voltaje: 230V

Dimensiones: 1456x390x287 (AxFxH) mm.

 

Colores Disponibles:

Negro 6VTL-NE SUSHI, Rojo 6VTL-RO SUSHI, Blanco 6VTL-BL SUSHI

Modelos Disponibles:

Cristal Curvo:

6VTG SUSHI, 8VTG SUSHI, 6VTL PLACA LISA SUSHI, 8VTL PLACA LISA SUSHI.

Cristal plano:

6VTG PLANA SUSHI, 8VTG PLANA SUSHI, 6VTL PLANA PLACA LISA SUSHI, 8VTL PLANA SUSHI PLACA LISA,

 

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