Descripción

El horno para pizzas profesional cuenta con un sistema de cocción de alta eficiencia que garantiza una distribución uniforme del calor, logrando pizzas perfectamente horneadas en cada ocasión.

Horno para 4 + 4 pizzas 25cm

Admite pizzas con un diámetro de 25cm.

Con 2 cámaras de horneado profesional.

Notas

  • Cuando utilice el horno por primera vez, caliéntelo lentamente. Aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura de 400 °C. Caliente durante 4 horas a la temperatura establecida de 400 °C con la puerta abierta
  • La conexión solo se puede hacer con un enchufe 32 A CEE. No está permitido conectar con un enchufe de seguridad.

Acabado

  • Horno eléctrico con aislamiento térmico
  • Apilable hasta 2 hornos
  • Máximo ahorro energético gracias al aislamiento de alta calidad
  • Iluminación interior
  • Ventana de visión extra grande
  • Bajo consumo de energía
  • Fácil de limpiar

Calidad

  • Frente de acero inoxidable
  • Materiales resistentes al calor
  • Tiradores de puerta atérmicos

Con su diseño robusto y resistente, este horno para pizzerías está diseñado para soportar el uso continuo en restaurantes concurridos, proporcionando una durabilidad excepcional y un rendimiento constante.

Horno para 4 pizzas 35cm

Cámara de horneado

  • Ventilación de vapor lateral
  • Ideal para hornear directamente en el ladrillo refractario
  • Temperatura ajustable individualmente para cada cámara
  • Control de temperatura termostático separado para calor superior e inferior
  • Temperatura: 450 °C
  • Temperatura constante (incluso con apertura frecuente)

Conexión

  • Potencia: 7,20 kW
  • Conexión eléctrica: 1N/PE / N / PE 230V voltios / 50 Hz

Dimensiones

  • Dimensiones externas A x P x A: 725 mm x 660 mm x 570 mm

Directrices

  • Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad
  • Cumple las regulaciones CE
  • El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

Especificaciones Técnicas:

Dimensiones

Ancho725 mm
Profundidad660 mm
Altura570 mm

Dimensiones internas

Ancho500 mm
Profundidad500 mm
Altura130 mm

Detalles

Número de divisiones 2 cámaras de cocción
Pizzas por cámara4
Para pizzas conØ 25 mm

Tipo de cocción

Tipo de calefaccióncalor superior e inferior
Temperatura hasta450 °C

Requisitos de energia

Conexióneléctrica
Potencia7,20 kW
Tensión2x230V
Frecuencia50 Hz
Fases1N/PE
Corriente32 A

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