Descripción

Optimice la eficiencia en cocinas profesionales y hostelería con nuestro excepcional Frytop a Gas de Acero Rectificado, provisto de un sólido mueble integrado. Descubra la combinación perfecta de rendimiento y durabilidad para potenciar su espacio culinario a través de nuestra innovadora solución Frytop a Gas

Frytop a Gas Acero Rectificado con Mueble ELFTG74ALF

Cuando se busca la excelencia en la cocina profesional, el Frytop a Gas de Acero Rectificado se erige como una pieza fundamental para hostelería, restaurantes y cocinas de alto rendimiento.

Este innovador equipo no solo ofrece un rendimiento excepcional sino que también destaca por su durabilidad y versatilidad. El acero rectificado garantiza una superficie de cocción uniforme y resistente al desgaste, asegurando la distribución óptima del calor para lograr resultados culinarios perfectos en cada uso.

Los chefs y dueños de restaurantes comprenden la importancia de contar con un frytop que no solo cumpla con las exigencias de una cocina profesional, sino que también eleve la calidad de sus platos.

El Frytop a Gas de Acero Rectificado no solo satisface estas necesidades, sino que también ofrece un control preciso de la temperatura, permitiendo la adaptación a diversos tipos de alimentos. Este equipo se convierte así en una herramienta esencial para potenciar la eficiencia en la cocina, garantizando la máxima satisfacción de los comensales.

En un sector donde la calidad y la eficiencia son primordiales, el Frytop a Gas de Acero Rectificado emerge como la elección perfecta para aquellos que buscan la excelencia en cada servicio gastronómico.

Características Técnicas:

Fabricado en Italia por el mayor fabricante de cocción industrial a nivel mundial con más de 50 años de experiencia.

Construido en acero inoxidable con diseño práctico y muy actual.

Encimera de acero inoxidable AISI 304 18/10 de 1 mm. de espesor.

Placa de cocción de acero FE355 rectificado con un espesor de 12 mm. y con una ligera inclinación para facilitar las operaciones de limpieza y descarga de residuos.

Cajón recogegrasas fabricado en acero inoxidable situado debajo de la placa con capacidad de 2 litros.

Fondo desmontable para facilitar limpieza del área debajo de la máquina.

Compartimento técnico trasero para facilitar  la conexión a los servicios.

Pies de acero inoxidable regulables en altura pra un ajuste óptimo de la altura de trabajo.

Versión a gas: Quemador en acero inoxidable con llama autoestabilizada y regulación termostática de la temperatura. Encendido piezoeléctrico del quemador.

Versión eléctrica: Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable con control termostático de temperatura de 75 a 300ºC

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