Acabado

• Fermentador para 8 bandejas

• 2 Puertas de cristal(en)

• Montaje fácil

• Operación simple

• Fácil de limpiar

Calidad

• Hecho de acero inoxidable

• Puerta (s) de vidrio resistente al calor

Entrega

• Incluyendo el tanque de agua para humedecer

• Contenedores GN NO incluidos

Conexión

• Potencia: 2 kW

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 800 mm x 960 mm x 860 mm

Directrices

• Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

Características:

• Control Total: Ajusta la temperatura y humedad exactas para cada tipo de masa, garantizando la fermentación ideal.
• Panes Más Sabrosos: Logra panes con sabores más ricos y complejos gracias a una fermentación óptima.
• Textura Perfecta: Consigue una esponjosidad y estructura ideales en cada rebanada de pan.
• Eficiencia y Tiempo Ahorrado: Reduce el tiempo de fermentación sin comprometer la calidad final de tu pan.

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