Descripción

Potencia y precisión en cada masa: con nuestra amasadora profesional de 10 litros, logra la consistencia perfecta en tus preparaciones.

 

Amasadora Profesional 10 litros

Descripción

La amasadora espiral de 10 litros es ideal para manejar masas pesadas de pizza, pan, pasta fresca, churros y porras. Es perfecta para su uso en panaderías, churrerías, restaurantes y hoteles debido a su capacidad y calidad de mezclado.

La máquina cuenta con una barra divisora de masa y un gancho espiral que trabajan en conjunto con el caldero para mezclar los ingredientes con precisión y potencia. La robustez de la amasadora se debe a que tanto el cabezal como el caldero son fijos. Giro simultáneo del gancho espiral con el caldero.

Con una capacidad de 10 litros, nuestra amasadora industrial maneja grandes volúmenes de masa sin sacrificar la calidad. Amasa de manera uniforme y precisa, obteniendo mezclas homogéneas en cada lote. Desde panes artesanales hasta deliciosas masas de pastelería, logra la consistencia perfecta y texturas irresistibles.

CARACTERÍSTICAS

  • Transmisión directa por Engranajes.
  • Todos los elementos eléctricos y la rejilla protectora de seguridad están fabricados en acero inoxidable.
  • Cuerpo construido en chapa de 5-8 mm. de espesor.
  • Exterior con revestimiento de pintura epoxi de color blanco.
  • Caldero, divisor de masa, gancho espiral, rejilla de seguridad y resto de elementos en contacto con la masa, fabricados totalmente en acero inoxidable.
  • Interruptor de encendido y apagado.
  • Cabezal y cuba fijos.
  • Regulador de velocidad hasta 240 r.p.m.

 

La amasadora de 10 litros que tu cocina necesita. Eficiencia y calidad en cada amasado para platos irresistibles.

Optimiza tu tiempo en la cocina con nuestra amasadora profesional de 10 litros. Mayor capacidad, mayor productividad.

 

DATOS TÉCNICOS:

  • Regulador de velocidad: 8 niveles.
  • Velocidad máxima: 240 r.p.m.
  • Capacidad del caldero: 10 litros.
  • Capacidad por operación: 7 Kg.
  • Capacidad en harina (añadiendo 60% agua): 4 Kg.
  • Caldero y Cabezal no extraíbles.
  • Alimentación: 220V. Monofásico.
  • Potencia motor: 750W. – 1 C.V.
  • Dimesiones totales: 55 x 34 x 53 cm.
  • Peso: 48 Kg.

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