Descripción

Descubre el secreto detrás de cada masa excepcional: nuestra amasadora industrial, el equipo imprescindible para panaderos y pizzeros que buscan la perfección en cada horneada

Amasadora Industrial 42 litros

Acabado

• Extremadamente silencioso

• Espiral cónico de gran tamaño

• Alto rendimiento con bajo consumo de energía (respetuoso con el medio ambiente)

• Caldera desmontable

• Agitador abatible

• Fácil de limpiar

• Solo para masa de pizza

Calidad

• Acero inoxidable de alta calidad

• Con caldera de acero inoxidable desmotable

Tecnología

• Motorreductor en baño de aceite

• Tensor de cadena para la alineación del eje

• Hilo espiral comprimido

Amasadora Industrial con caldera desmontable de alta calidad

Conexión

• Potencia: 1,50 kW

• Conexión eléctrica: 3N/PE / N / PE 400V voltios / 50 Hz

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 490 mm x 850 mm x 720 mm

Directrices

• Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

Especificaciones Técnicas Amasadora Industrial:

Dimensiones

Ancho                490 mm

Profundidad      850 mm

Altura               720 mm

Medidas del hervidor

Diámetro       450 mm

Altura           260 mm

Tamaño de la caldera

Capacidad                                   42 l

Volumen                                     38 kg

Cantidad mínima de masa      7,6 kg

Cantidad máxima de masa       38 kg

Nota      (El tamaño de caldera especificado en kg es una aproximación)

Detalles

Requisitos de Energía

Potencia             1,50 kW

Tensión               400V

Fases                 3N/PE

Frecuencia         50 Hz