Descripción

Rendimiento óptimo con la amasadora de 30 litros, tu aliada en la cocina

 

Amasadora Industrial 30 Litros: Eficiencia y Precisión para Profesionales de la Cocina

La amasadora industrial 30 litros planetaria es la elección definitiva para chefs, cocineros y pasteleros que buscan una máquina robusta y versátil para amasar, batir y mezclar ingredientes con eficiencia y precisión.

 

Diversidad de Mezclas

Esta potente amasadora es capaz de enfrentar cualquier reto culinario.

  • Preparación de masas para pan y pizza.
  • Mezcla de carnes y kebabs.
  • Creación de masas de galletas.
  • Tartas y bizcochos.
  • Elaboración de cremas pasteleras, batidas y merengues.
  • Además, es experta en la creación de purés de patatas y muchas otras mezclas.

Construcción Duradera en Acero Inoxidable

Los componentes de esta amasadora industrial 30 litros están fabricados en acero inoxidable con tratamientos superficiales especiales, lo que asegura una mayor durabilidad y resistencia frente al desgaste constante en la cocina profesional.

Velocidades Adaptadas a Cada Tarea

El funcionamiento de esta amasadora es versátil y eficiente, gracias a sus 3 velocidades ajustables mediante una caja de cambios con engranajes.

  • La velocidad 1 es perfecta para masas de pan, pizzas y pasteles
  • La velocidad 2 se adapta a pasteles y cremas pasteleras
  • La velocidad 3 es la opción recomendada para mezclas delicadas como merengues y otras cremas.

 

Es importante recordar apagar la amasadora industrial  antes de cambiar la velocidad para proteger los engranajes y prolongar su vida útil.

Seguridad en su Uso

La amasadora batidora profesional planetaria cuenta con un sistema elevador de la cuba y una rejilla de seguridad que impide que la máquina se active si no está en su posición correcta. Esto garantiza la seguridad del usuario en todo momento.

En resumen, la amasadora industrial 30 litros es una herramienta esencial para cocineros y pasteleros profesionales que buscan excelencia en sus preparaciones. Su construcción robusta, versatilidad y enfoque en la seguridad la convierten en una inversión segura y rentable a largo plazo. Simplifica tus procesos de mezcla y ahorra tiempo valioso mientras mantienes la calidad de tus creaciones con esta amasadora de alto rendimiento.

 

Cocina a gran escala con nuestra batidora , resultados impecables

 

Amasadora Industrial 30 litros

 

DATOS TÉCNICOS :

  • Transmisión mediante engranajes.
  • Variación de velocidad a través de engranajes.
  • Capacidad de la cuba: 30 litros.
  • Cantidad de masa: 6 Kg aproximadamente.
  • Potencia: 1.500W. – 2,01 C.V.
  • 3 Velocidades: 142, 234 y 429 r.p.m.
  • Tensión: 220V. ~ 50 Hz. Monofásica
  • Medidas Cuba: diámetro 36 cm, alto 40 cm.
  • Dimensiones: 46 x 59,5 x 98 cm.
  • Peso: 72 Kg.

 

ACCESORIOS INCLUIDOS

  • Cuba de acero inoxidable, extraíble y elevable.
  • Gancho de amasar.
  • Pala de mezclar masas.
  • Batidor de varillas.
  • Manual con esquemas de despiece.

 

Disponemos de todos los repuestos de la amasadora industrial 30 litros.

La amasadora incluye un Bowl de acero inoxidable
Se puede añadir Opcional un 2º Bowl. (Por favor, pregunte por disponibilidad)