Descripción

La amasadora industrial es una herramienta esencial en la panadería, ya que permite mezclar grandes cantidades de masa de manera rápida y eficiente

Amasadora industrial 10 litros

Acabado

  • Extremadamente silencioso
  • Espiral cónico de gran tamaño
  • Alto rendimiento con bajo consumo de energía (respetuoso con el medio ambiente)
  • Fácil de limpiar
  • Solo para masa de pizza

Calidad

  • Acero inoxidable de alta calidad
  • Con una solida caldera de acero inoxidable

En la industria de la pizza, una amasadora industrial es crucial para preparar grandes cantidades de masa de pizza de forma homogénea y consistente

 

Tecnología

  • Motor reductor en baño de aceite
  • Tensor de cadena para la alineación del eje
  • Hilo espiral comprimido

Conexión

  • Potencia: 370 Watt
  • Conexión eléctrica: 1N/PE / N / PE 230V voltios / 50 Hz

Dimensiones

  • Dimensiones externas A x P x A: 270 mm x 540 mm x 560 mm

Directrices

  • Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad
  • Cumple las regulaciones CE
  • El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

Especificaciones Técnicas:

Dimensiones

Ancho 270 mm
Profundidad 540 mm
Altura 560 mm

Medidas del hervidor

Diámetro 260 mm
Altura 200 mm

tamaño de la caldera

Capacidad 10 l
Cantidad mínima de masa 1,6 kg
Cantidad máxima de masa 8 kg
Nota (El tamaño de caldera especificado en kg es una aproximación)

Requisitos de energia

Potencia 370 Watt
Tensión 230V
Fases 1N/PE
Frecuencia 50 Hz

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